Industrialisasi dan perkembangan teknologi kimia telah melanda dunia dan bagi Indonesia menjadi keharusan untuk ikut memanfaatkannya. Pada saat ini kita masih tertinggal dalam mengendalikan dampak yang merugikan, khususnya dampak lingkungan dan lebih khusus lagi keracunan melalui makanan yang perlu dihindari. Harapan Penulis, agar buku ini dapat mengurangi korban keracunan, khususnya generas…